梅メモ

梅酒と梅サワードリンクを作ることを計画中。

梅は大地を守る会で購入予定
850gx2＝1700g

梅酒は梅1000gで作るつもり

梅サワードリンクは、COOKPADのミツカンの書き込みのレシピにする。
　　梅　　　　100g　　　700g　（梅－1000g）
　　氷砂糖　　200g　　 1400g　
　　リンゴ酢　200ml 　1400g
1日1回軽く振り混ぜ、3週間で出来上がり。
漬け終わった果実は取り除き、冷蔵庫へ

来週注文するから、再来週来るかな、梅。

楽しみだわよ。
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