2010年6月5日土曜日

梅メモ

梅酒と梅サワードリンクを作ることを計画中。

梅は大地を守る会で購入予定
850gx2=1700g

梅酒は梅1000gで作るつもり

梅サワードリンクは、COOKPADのミツカンの書き込みのレシピにする。
  梅    100g   700g (梅-1000g)
  氷砂糖  200g   1400g 
  リンゴ酢 200ml  1400g
1日1回軽く振り混ぜ、3週間で出来上がり。
漬け終わった果実は取り除き、冷蔵庫へ

来週注文するから、再来週来るかな、梅。

楽しみだわよ。
∧_∧
(。・_・。)

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